最幸福的一餐

2007年8月31号
我吃了很幸福的一餐

8月30号我跟豆腐和royle去了midvalley逛街
本来说好回家煮晚餐吃~帮我家厨房开包
怎么知道逛迟了~结果晚餐变成宵夜~

但是说的出的东西就一定要做到的
所以坚持要自己煮~

我们去carrefour大概买了点材料回来
凌晨12.30开始煮~

本来是煮很简单的~但是我们越来越爽就越弄越多了~

这餐都是豆腐妈妈包办的~

豆腐妈妈说我们最近都很累弄点补的~
所以就弄了

洋参须鸡汤

煮了一大锅~
很好喝很有妈妈的味道~
T.T

洋参须鸡汤

材料:
鸡肉两大块,
洋参须大概Rm3的分量,
红枣一些,
纪子一些,
玉竹一些

做法很简单~
把全部东西放进水里面煮煮煮,煮到味道出来就可以了~
喝前可以加少少盐~

过后还有
马铃薯焖鸡肉

这个很好吃我很喜欢的说~
很怀念妈妈每次煮的马铃薯焖鸡
酱因为马铃薯而有点粉粉的感觉很好~

做法如下,不知道有没有写错

马铃薯焖鸡肉

材料
马铃薯3粒
鸡腿两个

调味料

黑酱油
酱油

做法
1,首先把鸡肉切件然后放薯粉去腌他
2,过后把马铃薯切丁
3,爆香蒜米后加入马铃薯炒下
4,过后加水焖马铃薯到软
5,过后加入鸡肉焖煮
6,然后调味就搞定了~

到这天我才发现为什么我每次煮都失败了~
原来是要放黑酱油的~
><还以为黑酱油只是美丽~
我错了~

过后我们煮了两样菜

第一样
清炒芥蓝

我不喜欢吃芥蓝,吃到苦苦的
><
但是我喜欢配料~

清炒芥兰

材料
芥蓝切小段
胡萝卜切小条
猪肉碎一些

调味料
蚝油适量

做法~
首先爆香蒜米
过后加入猪肉碎
接着放入胡萝卜
下来加入芥蓝,顺便加水翻炒
之后加入调味料,再翻炒一下就好了~

第二样
川烫芥蓝

因为这个有机芥蓝很多下~
所以这次做川烫

这个也很简单~

川烫芥蓝

材料
芥蓝菜

调味料
蚝油
胡椒粉

做法
首先把芥蓝菜放入滚了的热水里面川烫,水里面加入少许油和盐
过后排盘
接着到蚝油上去,顺便放点胡椒粉
搞定

**排盘的胡萝卜不能吃得~因为还没有煮我直接放上去配颜色罢了=。=

过后还有鲍鱼菇

奶油炒鲍鱼菇
不要看他这样~其实味道不错的

奶油鲍鱼菇

材料
鲍鱼菇

做法
首先把奶油溶化
过后加入鲍鱼菇翻炒
然后加入香料(我手多放oregano)
接着能吃了~

**其实我不知道可不可以放这个香料的
但是就随便试下~还好出来还可以入口~
><

继续还有royle的爱心煎蛋

温暖下~大少爷亲自下厨煎蛋~
我觉得粉厉害下~因为我用wok头是煎不到一粒美丽的蛋的
><失败的我

顺便说下~
里面的蛋黄~还是水水的~
爽~

爱心煎蛋

材料
鸡蛋

做法
把锅弄热
蛋打进去
然后反面
接着上碟
再放酱油

其实很简单但是很有诚意

然后然后
我们还有蒸鱼

蒸石斑鱼

这个鱼很好吃的说~
本来我很怕~但是吃下去很不错

蒸石斑鱼

材料
石斑鱼两只
姜片数片
蒜茸一些
姜茸一些

调味料
酱油

做法~
先把鱼和姜片放去蒸

好了后就用油爆香蒜蓉和姜茸然后加入酱油
最后把爆香的材料放在鱼面上
就可以上桌了~

**我不是很记得有没有写错
但是刚开始我很害怕下
因为我不是姜葱蒜的
怎么知道过后出来味道很不错

当然还有白饭限量供应~
因为royle吵说肚子饿~
结果煮了一杯半的米
一人分别有一大碗白饭~

哈哈~

我们还买了yakult还有香槟和冰块
但是大家都太饱了还吃不完
结果饮料都在我家
〉《

来张全家福

其实我们很变态下的说
才三个人却煮了六样菜一个汤~还有白饭
本来的家常小菜却顿时变成丰富的一餐~
煮到一半owner下来结果吓倒他了

这餐真的非常非常很幸福~
另我想起我第一次来kl住的那间家
那时刚搬家第一个星期~
我带了我中学的好朋友也是男生来的~
去我家玩~过后我们玩了一天回家后~
他说我们热气所以
他煲了绿豆汤给我们喝~
那时真的幸福到很温暖

现在我也是刚搬家的第一个星期~
就有豆腐和royle来我家煮东西给我吃
还是那么丰富的一餐
豆腐还说因为我们最近都很累而且我还要工作
所以煮了洋参须鸡汤给我们喝
我真的很开心很感动

我长得那么大~除了妈妈煮的菜,餐馆吃得菜,亲戚煮的菜
我就只吃过
贤雄(我中学的好朋友)煲的绿豆汤
豆腐煮的那么丰富的一餐
royle的爱心煎蛋

很谢谢你们~豆腐,royle~
谢谢你们给我一个温暖的晚上~
认识你们真的很开心~
因为你们我不用孤单单的过日子~

我想说~

-没有出去外面倒数的国庆日也可以过得很开心快乐和幸福-
幸福和快乐不一定要多人热闹才有的
偶尔几道家常小菜,三五好友
聚在一起也可以很幸福,很温暖很快乐

6 thoughts on “最幸福的一餐

  1. 将鱼宰

    我真的没想到。。。
    你们很厉害!
    我佩服得五体投地。
    原来我会煮的东西是那么少的。
    贴多点上来,让大家学习学习。

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