Monthly Archives: March 2009

HOMEMADE 點心時間

乘著幾天假期
跑回去家鄉休息了

因為主要目的是休息
所以并沒打算動廚房的東西

可是某一晚太無聊了
結果隨便進廚房挖挖下做了個《蜂蜜蛋糕》
出來的效果讓我意外下


這個蜂蜜蛋糕原版是用木框做的
可是我沒有,所以隨便拿了tissue box來做
><

右下角是第一次做出來的
因為太緊張脫模,結果蛋糕表面皺皺了
有不爽下><

可是味道意外的不錯吃,
當天晚上就被弟弟解決半盒了
而且放涼后的蜂蜜蛋糕更香

為了那個皺皺的皮,決定第二天再來過
去買了普通的蜜糖,做了左上角的那個出來
可是味道好難吃噢!!T.T

過后才發現原來好吃的蜂蜜蛋糕重點在蜜糖啦:(
可惜家里好吃的蜜糖都完了。。T.T
備受打擊下的說!

媽媽呀!快點買蜜糖 T.T


接下來是某一天中午很無聊
翻到一本我很喜歡的食譜,
看見這個就順便把冰箱的2粒蘋果解決掉好了

我做的完全是偷工減料自爽版本
沒有跟足食譜

意外的,這次做的皮竟然會蓬
看到成品有開心下(雖然外表還是一樣丑)
我很喜歡里面那些炒軟了的蘋果
酸酸甜甜好吃下

下次回家要試看完整版本了
味道應該會更豐富


接下來這個《泰式香咸鍋餅》是出自一本我不喜歡的食譜
這本食譜是古早味的食物,可是里面很多都不合我胃口
那天太無聊拿出來翻,竟然發現這個很容易做的東西

第二天就試作了一些來吃
做出來吃了一口我有點嚇到
這個吃起來就像外面馬來人賣的那種蝦餅的味道
只是差了一個馬來人的辣椒醬,不然就很好吃了

這盤東西沒半個小時就被解決完了
^_^滿足下

×有誰會做馬來人的那種甜甜的辣椒醬嗎?

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做了以上的點心后
發現這些東西都好容易做哦
而且也不會花很多時間
自己做的比外面買的健康多了
至少知道自己放了什么材料進去
:)

btw,同時還做了我很喜歡的carrot muffin
不過沒照片
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新寵物~coco


隆重介紹我家的新成員
COCO~


它是爸爸朋友給的小狗
星期天才接她回家的說

我很喜歡她的說,顏色很美
巧克力色,~所以名字就叫coco
:P

小小的一只,才2個月半
很可愛


她一到我們家的時候都很害怕不敢動的說
她是屬于短腳型的小狗,不知道什么品種><


最后,附上我家的另外一只狗狗
當coco看到他的時候直接嚇到哭
可能都沒見過這么高的狗所以害怕吧~

左邊那張照片看起來好像很恐怖,其實他們在玩啦~
^_^

Ability or Lucky ?

能力或運氣

一個人要成功到底靠的是能力還是運氣?
只是希望我能擁有能力與運氣

不過~
最近最想要的還是健康的身體

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話說近期有想去短期出家的念頭
本來想請媽媽打電話去問下時間
前幾天在吃齋的時候看見了宣傳單
這個月的18至22號~omg~怎么那么快
這次去不成了~><

希望下次再舉辦的時候我還有那股熱誠~
有人有興趣么?rf

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肉骨茶的故事

今天來說肉骨茶的故事
我從小就喜歡藥材類的湯
所以肉骨茶也不例外

我很喜歡吃肉骨茶
喜歡肉骨茶里面有排骨,有豬腸,豬肚
豆腐卜,蘑菇,生菜,油條

以前在家的時候,
每次要送爸爸搭早機前,全家就會一起去吃肉骨茶
送了爸爸去機場后才去上課

然而到了吉隆坡讀書后
吃肉骨茶的機會也少了
原因是這里的肉骨茶用料和味道都不及家鄉的好

這幾天都處于看到食物就想吐的狀態
完全吃不下東西,一直在逼自己吃

難得今天突然想吃肉骨茶
就與友人約了一起肉骨茶晚餐
點了2人份,送上來的時候是開心的

怎么知道吃了半碗飯后,我就吃不下了
以往我都要加飯然后是那個把整鍋肉骨茶清完的人
今天卻變成這樣><

雖然吃得不多,不過很開心
至少,我吃得下食物了*_*

熱熱的肉骨茶真的很好吃

想問下
大家:
你們也喜歡吃肉骨茶嗎?