The Waterlily Bistro

周日的晚上,开着车子犹豫着该吃什么晚餐,
兜着兜着就到了这家我蛮喜欢的餐厅,
用手机check in才发现原来差不多一年没有光顾了

位于Mutiara Tropicana 的 Waterlily Bistro, 与熟悉的ole ole bali 同属同公司,
所以目录也长得一样,只是用了个不一样的名字

这里吃的是巴厘式的美食,我没到过巴厘,但是据友人描述
这里的食物比道地的巴厘食物还要好吃~erm…

每次无论是ole-ole bali或者 waterlily,我每次都会点同一道主食,同样的饮料,

Nasi Campur @ RM33
This ultimate
rice is a combination of Balinese Grilled Lemongrass Prawns, Squid,
Fish, choice of Beef or Chicken Rendang, Sate Lilit served with beans
salad, anchovy crackers, Sambel Terasi and Sambel Matah

这nasi campur可称得上我的all time favorite,一般大家都会order for sharing
可我都自己吃一份,最爱的是铐鱼,吃的时候可以尝到那铐过的焦香味,
软软的鱼肉与恰到好处的焦香外皮,真的好吃。
铐墨鱼和铐虾也一样充满了那独特的焦香味。

另外很多人喜爱的sate lilit 是把肉裹在香茅上再拿去铐,
浓浓的香茅味在嘴里散开~吃一份就满足了

同盘搭配的还有生长豆+沙葛的沙拉,在吃了烤物后吃觉得特别清爽
如不爱生蔬菜,还有辣炒蕹菜,非常下饭的菜色。

anchovy crackers香脆的口感让人停不了口,
经常都希望可以单点一整盘来吃

一个晚餐吃下来,聊个天,周日晚上真容易度过

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